EMPANADO DE QUEIJO

300 g de queijo meia cura

1 ovo

1 colher (café) de tempero completo

Orégano a gosto

100 g de farinha de rosca

 

PREPARO

 

Corte o queijo em retângulos com 2 cm de espessura
Bata o ovo com temperos e orégano
Um a um passe o queijo no ovo batido e na farinha, passe novamente no ovo e novamente na farinha
Frite em bastante óleo previamente aquecido
Tampe a panela deixe fritar, vire e deixe fritar do outro lado
Após dourar os dois lados retire e coloque sobre papel absorvente

 

Dica: Faça também com fiambre e queijo.

 

Sirva com vinho do porto Rubi

Бом апетите!

祝您好胃口！

बॉन भूख!

Приятного аппетита!

Bon appétit!

Buon appetito!

Bon Appetite!