CUCA ALEMÃ

Ingredientes

·         2 1/2 xicaras de farinha de trigo

·         6 colheres de açúcar

·         1 colher de fermento

·         2 colheres de banha

·         Raspas de limão

·         250 ml de leite morno

·         2 ovos

·         1 pitada de sal

Farofa:

·         1 xícara e 1/2 de farinha

·         1 xícara e 1/2 de açúcar

·         1 colher de chá canela em pó

·         2 colheres de banha

• Misture o fermento com 1 colher de açúcar e metade do leite e deixe levedar por 30 minutos
• Misture os outros ingredientes com o fermento e misture em uma tigela com a farinha, (a massa fica pegajosa)
• Coloque em uma forma untada com auxílio de uma colher, deixe crescer, regue com a farofa e leve para assar por aproximadamente 30 minutos
• Farofa:
• Misture os ingredientes com as pontas dos dedos e coloque em cima da massa